Витамин С и витамин Е в диетата намаляват риска от болест на Паркинсон

Recent research studying almost 44,000 men and women finds that higher levels of витамин С намлява витамин E in the diet are associated with lower risk of Parkinson’s Disease¹.

Витамини C and E are antioxidants². Антиоксидантите противодействат на оксидативния стрес, който се причинява от силно реактивни молекули, известни като свободни радикали². Оксидативният стрес има различни източници като слънчева светлина, замърсяване на въздуха, цигарен дим и упражнения². Oxidative stress can cause cell damage (through damage to molecules in the body) and can contribute to many diseases such as cancer, heart disease, diabetes, Alzheimer’s disease, Parkinson’s болест and even eye diseases². Следователно антиоксидантите могат да бъдат полезни за предотвратяване на молекулярно увреждане и поддържане на здравето на клетките.

A recent Swedish study explored the effects of certain dietary factors on the incidence of development of болестта на Паркинсон (PD) in almost 44,000 men and women¹. These factors included dietary intake of витамин C, витамин E and beta-carotene¹. Приемът на тези специфични микроелементи беше сравнен с честотата на PD в групата¹.

Бета-каротинът няма връзка с риска от PD¹. However, intake of витамини C and E was inversely correlated to the risk of PD¹ което показва, че тези антиоксиданти осигуряват известен невропротективен ефект, който намалява честотата на PD.

This study may allow the inference that it may be beneficial to increase these витамини in the diet to reduce risk of PD, but it does not necessarily mean that the association seen was caused by the intake of these витамини, as people ingesting more of these витамини might just have healthier diets and lifestyles. It may be the case that there was a causal relationship but this is hard to prove from an association study. There could also be a non-causal relationship; supporting this is the finding from an older study comparing levels of antioxidants in the blood of PD patients which found no evidence that antioxidants contributed to onset or progression of PD³. Lastly, both theories may be true, where витамини C and E in diet played a minor role. Regardless, the overall message of intaking enough vitamin C (such as through eating oranges and strawberries) and витамин E (such as through eating nuts and seeds) is probably conducive to good health.

***

Литература:  

1. Hantikainen E., Lagerros Y., et al 2021. Dietary Antioxidants and the Risk of Parkinson Болест. The Swedish National March Cohort. Neurology Feb 2021, 96 (6) e895-e903; DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000011373  

2. NIH 2021. Антиоксиданти: в дълбочина. Предлага се онлайн на https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth  

3. King D.,Playfer J., and Roberts N., 1992. Концентрации на витамини A, C и E при пациенти в напреднала възраст с болест на Паркинсон. Postgrad Med J (1992)68,634-637. Предлага се онлайн на https://pmj.bmj.com/content/postgradmedj/68/802/634.full.pdf 

***