Преглед на предишни проучвания показва, че яденето или пропускането на закуска може да не окаже влияние върху здравето на човек
закуска се смята, че е „най-важното хранене за деня“ и отново и отново съветите за здравето препоръчват закуската да не се пропуска за поддържане на добро здраве. Смята се, че закуската засилва метаболизма ни и ако пропуснем сутрешното хранене, може да направи ние сме по-гладни по-късно през деня, което може да ни убеди да преяждаме и през повечето време нездравословни калории. Това може да доведе до нежелани тегло gain. Some health experts argue that this theory could be one of the many myths related to diet which has been conditioned into our brains by previous generations. The exact здраве Ползите от закуската е непрекъснат дебат, за който все още не са намерени точни отговори.
Преглед на предишни проучвания за ползите от закуската
В нов систематичен преглед, публикуван в British Medical Journal, researchers from Monash University, Melbourne have analysed breakfast data collected from previous 13 randomized controlled trials carried out in last several decades to make their assessment and come to a well-weighed conclusion. These trials had either looked at тегло changes (gain or loss) and/or total daily calorie or energy intake by a participant.The participants in all these previous studies were mostly obese people from UK and USA.It was seen that individuals who consumed breakfast ate more calories throughout the day (average of 260 calories more) and thus their average тегло gain was 0.44 kg more than the people who skipped their first meal. This is a surprise find as earlier studies have shown the complete opposite, i.e. skipping breakfast makes people feel hungrier later in the day due to the hunger hormones and this can make people consume more food as they would try to compensate for the loss of energy intake in the morning.
These 13 studies collectively suggest that, firstly,eating breakfast is not anassured way to lose тегло and secondly, skipping this first meal of the day may not be linked to тегло gain either.Surprisingly, the studies conclude that eating or skipping breakfast makes no difference to ether тегло gain or loss. Only one particular study found that skipping breakfast can lead to more calorie burn and this can cause higher levels of inflammation in the body which can affect one’s health.
These previous studies provide suitable quality of evidencesthough they have limitations and several bias as they were conducted over an extremely short period of time. One of them was only a24-hour study and the longest was also only 16 weeks. These durations may not be enough to arrive to generalized conclusions. Around one third of people in developing countries skip breakfast almost on a regular basis. People who tend to skip breakfast are likely to be poor, less healthy and they would have an overall poor diet which could be responsible for their тегло gain or loss.
Закуската се препоръчва за много ползи за здравето, особено при децата за по-добра концентрация, внимание и благополучие в годините на растеж. Дебатът за закуската продължава и проучванията с по-високо качество, които продължават най-малко шест месеца до една година, биха могли да осигурят по-добро разбиране на дългосрочните ефекти от ролята на закуската в управление на теглото. Здравословната диета и упражненията са важни за цялостното здраве и хранителните нужди могат да варират за отделните хора.
***
{Можете да прочетете оригиналната изследователска статия, като щракнете върху връзката DOI, дадена по-долу в списъка с цитирани източници}
Източник (и)
Sievert K et al. 2019. Ефект на закуската върху теглото и енергийния прием: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Британски медицински журнал. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
